今朝は涼しい朝でした。
季節の変わり目とともに、何か流れが変わったような感じがした、清々しい朝でした。
そして本日、陽がほらはおかげさまで17周年を迎えることができました。
ありがたいことです。
料理などまともにやったこともなかったのに、ある日、古民家を使った宿屋というアイデアを思いついて
たまたま紹介してもらった古民家に、たまたままだ使えるかまどが残っていて
じゃあこのかまどを使っておいしいごはんが炊けるようになれば、お客さんに喜んでもらえるんじゃない？
と、そんな感じで始まった宿泊業。
その時々の、できること、思いついたことを夢中でやってきた17年でした。
昨年からは、ありがたいご縁をいただいて、お米づくりも始まりました。
今年は除草剤を使わなかったので、草取りが大変でしたが、今のところ順調に育ってくれてます。
穂もだいたい出揃ったみたいです。
来年も今年同様、自分で作ったお米を自分のお店でかまどを使って提供できる幸せを味わえそうです。
18年目の陽がほらも、どうぞよろしくお願いします。